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|▍扯淡,那一刻的思绪
- 西餐里的芹菜棒(CELERY STICKS)是一种简单又健康的食材,通常用于沙拉、汤或作为开胃菜。以下是一个简单的西餐里芹菜棒的做法: 材料: 新鲜芹菜若干根(根据需要准备) 盐适量 黑胡椒少许 橄榄油或其他植物油 柠檬汁(可选) 蒜末(可选) 其他调料(如罗勒、薄荷等,根据个人口味添加) 做法: 将芹菜洗净后切成约3-4英寸长的段。如果喜欢脆一些的口感,可以将芹菜斜切成薄片。 在一个大碗中,加入适量的盐和黑胡椒,搅拌均匀,让芹菜充分吸收调味料。 轻轻拌匀后,将芹菜放入冰箱腌制约10-15分钟,这样可以让芹菜更加入味。 腌好的芹菜取出,挤去多余的水分。 如果喜欢,可以在芹菜上撒上一些蒜末增加风味。 在平底锅中加热适量的橄榄油,然后将腌制好的芹菜段放入锅中,用中小火煎至两面金黄酥脆。 煎好后,可以搭配柠檬汁、酸奶油、芥末酱等调料一起食用。 西餐里的芹菜棒不仅可以用来制作简单的沙拉,还可以作为开胃菜或者配菜,为你的餐桌增添一抹清新的味道。
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一剑轻安
- 西餐中的芹菜棒(CELERY STICKS)是一种常见的配菜,通常用于沙拉、汤品或作为主菜的点缀。以下是一个简单的制作方法: 材料: 新鲜芹菜 橄榄油 盐和黑胡椒 柠檬汁 可选:其他调味料,如大蒜粉、洋葱粉等 步骤: 准备芹菜:将芹菜洗净,去掉叶子和根部较粗的部分,切成大约3-4英寸长的段。 焯水:在锅中加入足够的水,放入少许盐,将芹菜段放入水中焯水,时间约为1-2分钟,直到芹菜变软但仍保持脆度。然后迅速捞出,用冷水冲凉,沥干水分。 调味:将焯好的芹菜放入大碗中,加入适量的橄榄油、盐、黑胡椒和柠檬汁(如果喜欢),用叉子轻轻拌匀,让芹菜充分吸收调味料。 装盘:将调味后的芹菜摆放在盘子里,可以根据个人喜好添加一些额外的调味料,如大蒜粉、洋葱粉等。 享用:西餐里的芹菜棒可以作为开胃菜、配菜或是作为主食的点缀,增添清新口感。 这是一个基本的西餐芹菜棒的做法,你可以根据个人口味进行调整。
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菜的惊为天人
- 西餐中的芹菜棒(CELERY STICKS)是一种常用的配菜,通常用于制作沙拉、三明治或作为烤肉的佐料。以下是一个简单的西餐芹菜棒的做法: 材料: 新鲜芹菜若干根 橄榄油或其他食用油 盐和黑胡椒适量 柠檬汁少许 可选:蒜末、香草等其他调味品 做法: 将芹菜洗净,去掉叶子和根部,切成大约10厘米长的段。 在一个大碗中,将切好的芹菜段放入,加入少许盐和黑胡椒进行腌制,静置约10分钟。 准备一个烤盘,铺上烘焙纸或者涂上一层油以防粘连。 将腌制好的芹菜段平铺在烤盘上,确保每根芹菜都均匀地接触到油脂。 预热烤箱至200摄氏度(约400华氏度)。 将芹菜段放入烤箱中,烤约10-15分钟,直到芹菜变软且表皮略微焦黄。 取出芹菜,让其冷却几分钟,这样更容易切片。 将芹菜从烤盘上取下,用刀子轻轻斜着切掉两端,然后切成大约2厘米宽的条状。 将切好的芹菜条放入盘中,可以根据个人口味添加柠檬汁、蒜末、香草等调味品。 现在,你可以享用自制的西餐芹菜棒了!这些简单的步骤可以让你轻松在家制作出美味的西式配菜。
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